11Mar
Faraona al tartufo nero
- In
Faraona piemontese, paté (vitello, maiale, lardo, burro, timo), tartufo nero, pistacchi, sale.
11Mar
11Mar
Petto di tacchino alle verdure
- In
Carne di tacchino fresco, vitello magro, zucchine, carote, olio di oliva, sale, pepe.
11Mar
Polpettone di vitello con verdure
- In
Carne di vitello magra, parmigiano reggiano, uova fresche, olio di oliva, sale.
11Mar
Spinacino di vitello
- In
Vitello magro, uova fresche, piselli, zucchine, carote, prosciutto cotto, olio di oliva, sale.
11Mar
Polpette di vitello
- In
Carne di vitello magra, parmigiano reggiano, uova fresche, olio di oliva, sale.
11Mar
11Mar
Involtino di vitello con funghi porcini
- In
Vitello, funghi porcini, parmigiano reggiano, prezzemolo, olio di oliva, sale.
11Mar
11Mar
Petto di pollo alla valdostana
- In
Pollo, fontina valdostana, prosciutto cotto, olio di oliva, timo, sale.