I prodotti in elenco qualora non consumati in breve periodo si consiglia

di conservarli a temperatura refrigerata (T °C < 5)

PRIMI

ARANCINI DI RISO                                                         

riso, mozzarella⁷, burro⁷, cipolla, sale, uova³, pangrattato¹.

RISOTTO ALLO ZAFFERANO                                             

Riso, burro⁷, cipolla, zafferano, parmigiano⁷, sale.

LASAGNE ALLA BOLOGNESE                                             

pasta all’uovo (farina 00¹, farina di grano duro¹, uova³), besciamella (latte⁷, burro⁷, farina 00¹, sale), pomodoro conservato, carne di manzo/vitello/suina, sedano⁹, carote, cipolle, olio di semi di girasole, sale, parmigiano⁷.

PACCHERI AL SUGO DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA         

pasta di semola¹, branzino⁴, pomodoro confit, prezzemolo, aglio, olio evo, sale.

SECONDO DI PESCE

CODE DI MAZZANCOLLE AL CURRY                               

code di mazzancolle², panna⁷, curry, olio evo, aglio, prezzemolo, sale.

FILETTO DI ROMBO CON PATATE POMODORI CONFIT       

rombo⁴, patate, pomodoro confit, olio evo, sale, vino bianco.

SECONDO DI CARNE

BOCCONCINI DI MACINATO DI VITELLO CON POMODORO E PISELLI

carne di vitello, uova³, parmigiano⁷, sale, farina 00¹, pomodoro, piselli, fondo di cottura (carne di manzo e/o vitello, pomodoro, sedano⁹, carota, cipolla, spezie), olio evo.

ARROSTO DI VITELLO ALLE ERBE AROMATICHE            

vitello, erbe, sale, olio evo, prezzemolo, basilico.

CIMA ALLA GENOVESE                                                  

vitello, uova³, zucchine, carote, wurstel, piselli, parmigiano reggiano⁷,pepe, sale.

COTOLETTE DI VITELLO ALLA MILANESE      

carne di vitello, uova³, pangrattato¹, olio di semi di girasole.

ROAST BEEF                                                                    

carne di manzo, olio di semi, sale.

VITELLO TONNATO                                                       carne di vitello fresca lessata, maionese (olio di soia, acqua, aceto di vino bianco, tuorlo d’uovo³ pastorizzato, amido modificato, zucchero, sale, succo di limone concentrato, estratto di paprica), tonno sott’olio⁴, capperi, acciughe⁴, aceto, sale.

CONTORNI

PATATE SAPORITE                                                          

patate fresche, cipolla, rosmarino, sale, olio di semi di girasole.

SPINACI AL VAPORE                                                     

spinaci.

VERDURE AL VAPORE                                                   

zucchine congelate, spinaci, broccoli congelati, fagiolini congelati, carote congelate.

FIORI DI ZUCCA AL TEGAME                                         

fiori di zucca, uova³, farina 00¹,pecorino⁷, olio di semi di girasole, sale.

VERDURE GRIGLIATE                                                    

verdure miste, olio evo, olio di semi, sale, prezzemolo, basilico, pomodori secchi.

DOLCI

CREME CARAMEL                                                             

latte⁷, uova³, zucchero semolato, acqua, vaniglia.

CROSTATA CON CONFETTURA DI ALBICOCCA       

pasta frolla (farina 00¹, zucchero semolato, burro⁷, tuorlo d’uovo³, lievito Bertolini), passata di albicocca (polpa di albicocche, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante, aromi).